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Une prestation solidaire et zéro déchet, ça veut dire quoi ?

Nos repas sont préparés à partir de produits locaux et biologiques.
La saisonnalité implique que Croc cuisine avec les produits que nos agriculteurs peuvent nous fournir et que les menus ne sont pas toujours les mêmes, alors pas de surprise dans votre assiette le jour J (à moins que vous ne préfériez un repas surprise), mais parfois des choses surprenantes.
Un repas zéro déchet demande parfois de repenser la logistique de son événement, mais soyez rassuré.es, c’est Croc qui se chargera du maximum et vous n'aurez même à pas penser à sortir le rouleau de sacs poubelle du fond du placard.

Lors de votre demande de devis, nous verrons ensemble:

Les restrictions alimentaires ou les attentes particulières de la part des convives qui nous aideront à faire le menu ;

Une proposition de menu en fonction des fruits et légumes de saison et disponibles en Ile-de-France ;

Vos attentes en terme de présentation : un repas à la bonne franquette entre collègues ou une réception formelle ;

Votre besoin en vaisselle. Vous avez déjà des écocups ou verres, des couverts ou des assiettes...parfait Croc ne vous apportera que ce qui vous manque. Vous n’avez rien de tout cela ou ne pouvez pas les emmener sur le lieu de la prestation, très bien, Croc se charge d’amener le nécessaire ;

L’heure ou le moment de la journée pour livrer et reprendre le matériel ; 

Si vous avez besoin d’une personne pour faire le service ou souhaitez que Croc vienne présenter la démarche éco-responsable dans laquelle nous nous engageons ensemble.